חדשות כוכב הצפון גיליון 2380 29.3.19

מדורים

דיאטה בכוכב זה כאן

האויב הגדול ביותר 1 לירידה במשקל – חלק עומרי פורת

אנשים רבים מעוניינים להשיל ממשקלם כדי להרגיש יותר בנוח ומנסים לעמוד בכלל הפשוט של הוצאת יותר קלוריות ממה שנכנס.

המתמטיקה אולי פשוטה, אך המציאות רחוקה מלהיות כזו וטעויות רבות נגרמות בביצוע. הטריקית מכולן היא לאסור על עצמנו אכילה של דברים הנתפסים כמשמינים. למה טריקית? כי ברגע שעושים זאת נולדות מכלול של בעיות. כשאנו אומרים לעצמנו "לא" אנו דוחים את האפשרות שמשהו ישתבש. ההתנערות מלהכין את עצמנו מותירה אותנו חסרי כלים להתמודדות עם מצב לא רגיל או לא צפוי, כמו למשל שיופיע לפנינו המאכל האהוב עלינו ביותר. אצלי למשל מדובר בבלינצ'סים של סבתא שלי. כל פעם שהיא באה לביקור ונכנסת למטבח היא מבלגנת אותו ברמה שיכולה להטריף את הדעת. כל הכלים מוצגים בתערוכה מלוכלכת על השיש, ואוויר המטבח אפוף עננת קמח. אבל סבתא שלי פשוט אלופה באפיה וגם אם הייתי גוזר על עצמי איסור לאכול כל דבר מתוק מעכשיו ואילך )ואני מקווה שעד תום הקריאה תבינו שזה לא דבר שנכון לעשות( אין לי סיכוי לעמוד במילה שלי מול הבלינצ'סים שלה. לכל אחד יש את הבלינצ'ס של סבתא משל עצמו. לשבירה של איסור יש נטייה להתהפך עלינו ולהרחיק לכת, כי זה כבר לא משנה בכמה. נכשל במבחן הוא . אל האכילה של 45 או 100 מתוך 5 נכשל, בין אם זה מה שהייתי רוצה לאכול היום מתווספות כל הפעמים שהתחשק לי ונמנעתי וגם כל הפעמים הבאות שאני הולך להימנע. בדרך כלל התוצאה כל כך מוגזמת שהיא בכלל לא מהנה. מעבר לכך, עצם האיסור יוצר עיסוק מופרז שדורש חלק קבוע מתעצומות הנפש שלנו. תחשבו על החשמל בביתכם. כשמנסים בו זמנית להפעיל מדיח ומכונת כביסה ומייבש – זה עובד בצורה

חלקה בקיץ אבל אם מתווסף לכל זה הבוילר, כמו שקורה בחורף, זה יכול לגרום לעומס יתר ולהפסקת חשמל בבית. אותו דבר קורה בראש. כשהחיים עמוסים במשימות ומטלות רבות שיש להתמודד איתן בו זמנית, ובנוסף על כך אנו נמנעים באופן קבוע ממאכלים מסוימים – קשה להתמודד עם משימות חדשות. אנו מגלים פחות גמישות ופחות סבלנות לשינויים, וכל דבר מעבר למה שאנחנו כבר עושים הוא דבר אחד יותר מדיי. זה בסדר ואף רצוי לצמצם מאכלים עתירי סוכר ושומן. זה בסדר להימנע לחלוטין ממאכלים שלא מדברים אלינו. אבל לא לקחת קשה אם אוכלים מאכל שהשתדלנו לצמצם בו, גם אם הוא נתפס כשלילי בעינינו או בעיני אחרים. תחושות האשמה גרועות יותר מההשלכות האמיתיות ומה שתחושות האשמה מובילות אותנו להחליט ולעשות גרוע עוד יותר. בטור הבא נדבר על משמעויות נוספות שאיסורים עצמיים מופרזים באוכל יכולים להוביל אותנו אליהם ומהי דרך התנהלות הנכונה יותר. הכותב הוא עומרי פורת, דיאטן בכפר תבור – ,054-4555808- זמין עבורכם ב omri.nutri@gmail.com צרו קשר גם ב-

מעוניינים לקדם את העסק בזירה אינטרנטית רחבה? צרו קשר ונגיע אליכם לפגישה ללא התחייבות