כוכב הצפון גיליון 2687

דעתו של כוכב

עוד חדשות עוד כתבות במהדורה הדיגיטלית

אבדה גדולה בטבריה! מאת: חיים חליוה

עשה מאות ימי מילואים איתם התמודד במלחמה הקשה והארורה עת נחשף למראות המלחמה. המלחמה הביאה אותו ואת חבריו הרבים להיות ולראות מצבים בלתי אפשריים. יוסף חיים אשרף נתן את כל כולו למען ולתפארת עם ישראל. בטבריה הוא ניהל את מסעדת מערכת "חומוס אליהו". העיתון כוכב הצפון מרכינה ראש ומחבקת את ההורים ומי ייתן והאחות התאומה וינוח על משכבו בשלום גיבור ישראל והעיר טבריה.

קצין צה"ל, סרן יוסף חיים אשרף ז"ל הלך לעולמו. את הידיעה המרה קיבלתי ביחד עם כל טבריה שהזדעזעה מהידיעה על כך שסרן יוסף חיים אשרף שם כץ לחייו ביער שוויץ סמוך לטבריה. מותו של הקצין המדהים הזה בנם של מאיר ופירחה אשרף, יוסף חיים אשרף, הוא 28 אח תאום לאחותו בת ה למאיר ופירחה אין עוד ילדים מלבד התאומים, ופרח אחד יוסף הלך לעולמו. סרן יוסף חיים אשרף, תושב טבריה בן , היה לוחם אמיץ באחת 28 מיחידות הקומנדו הישראלי,

צילום באדיבות המשפחה

נזכור את יוסף חיים אשרף

האבטיח מכיל תורם לאיזון לחץ הדם - מינרלים חשובים כמו אשלגן ומגנזיום. האשלגן מסייע בהפחתת הלחץ בכלי הדם, בעוד המגנזיום תומך בפעילות תקינה של שרירים ועצבים. בנוסף, קלוריות 80 האבטיח דל קלוריות – רק כ- גרם), ללא שומן וכמעט 250 לפלח גדול ( ללא נתרן, מה שהופך אותו לבחירה קיצית מצוינת ומשביעה. האבטיח עשיר בנוגדי חמצון חיוניים - נחשב למקור מצוין לליקופן שהוא נוגד חמצון עוצמתי שאחראי על צבעו האדום ותורם למניעת מחלות לב וכלי דם. על מנה של שתי כוסות USDA פי נתוני מ"ג ליקופן, יותר 12.7- אבטיח מכילה כ מכל פרי או ירק אחר, כולל עגבנייה. בנוסף, הקרטנואידים שבו הופכים בגוף החשוב לראייה, לחידוש A לוויטמין רקמות העור ולמערכת החיסון.

הידעתם ש... רגע לפני שהאבטיח נעלם מהדוכנים - כדאי לדעת למה הוא כל כך חשוב לגוף שלנו.

חלי ממן, מאת: רשת תמיכה לאורח חיים בריא

"הוא עשיר בנוזלים, ויטמינים ונוגדי חמצון, תומך בלב ובמערכת העיכול, מסייע לאיזון לחץ הדם ומקל על תהליכים דלקתיים."

נוזלים תקין, תומך בכליות ומסייע בסילוק רעלים מהגוף. תכולת הסיבים מסייע לעיכול - התזונתיים הגבוהה מסייעת למערכת העיכול, מונעת עצירות ותורמת לתפקוד תקין של המעיים. שילוב המים והסיבים אף תומך במניעת דלקות במערכת העיכול. הודות מקל על תהליכים דלקתיים - לתרכובות כמו פוליפנולים וקרטנואידים, האבטיח מסייע בהפחתת תהליכים דלקתיים ותומך בהגנה מפני מחלות כרוניות.

הקיץ בישראל לא שלם בלי אבטיח, קריר, מתוק ומרווה. אבל מעבר לטעם שמסמל את העונה, מדובר בפרי שמעניק שפע יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר. "הוא עשיר בנוזלים, ויטמינים ונוגדי חמצון, תומך בלב ובמערכת העיכול, מסייע לאיזון לחץ הדם ומקל על תהליכים דלקתיים." מסבירה חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא . 92% עם כ- שומר על לחות הגוף - מים, האבטיח הוא אחד הפירות המרווים ביותר. הוא מסייע בשמירה על מאזן