2669 כוכב הצפון גיליון

תפריט פסח

״אוכל של אמא״ - להתפנק ליהנות...

ללא חשש קטניות:

לאוכלי קטניות:

סלטים • כרוב ירוק ברוטב סוייה ודגנים • כרוב סיני • כרוב עם גזר במיונז • כרוב אדום במיונז • סלט תפו״א במיונז • חציל קלוי עם ירקות • חציל במיונז • חציל בטחינה • וולדרוף • חציל כרובית וברוקולי • טחינה • סלט ביצים • סלט תירס בשמיר • תירס פטריות במיונז מנות ראשונות • כרע עוף ממולא אורז ובשר • קובה אורז ממולא בשר • קובה אורז ממולא פטריות

מנות ראשונות • פילה מושט בנוסח מזרחי • פילה מושט בעשבי תיבול • סלמון בעשבי תיבול • פילה סלמון בנוסח מזרחי • דג מושט מטוגן • קציצות גפילטעפיש • ארטישוק ממולא בבשר • קציצות בקר ברוטב עגבניות • מעורב ירושלמי • כבדי עוף ברוטב יין • חזה עוף בקשיו • בשר ראש ברוטב • מח בסגנון מרוקאי מנות עיקריות • צלי בקר ברוטב • לשון בקר ברוטב ארטישוק • כרעיים עוף צלויים • כרעיים עוף ברוטב צ'ילי • סטייק פרגית על הגריל • נתחי פרגיות ערמונים ופטריות • שניצל - חזה עוף • כרע עוף ממולא בשר וירקות • אסאדו עגל • שניצלונים • בריסקט עגל פשטידות • פשטידת תפו"א וירקות

סלטים • מטבוחה • גזר מתוק עם אננס • גזר ברוטב צ׳ילי • גזר מרוקאי • גזר מגורד חריף • סלק אדום • חזרת

• פלפלים מתוקים • חמוצים ביתיים • שומר עם ירקות • קוביות חציל בתחמיץ • פטריות טריות • טאבולה כרובית • עשבי תיבול וחמוציות • כבד קצוץ • ציפ׳ס בטטה וחמוציות תוספות • ירקות אנטיפסטי • ברוקולי ברוטב שקדים • קישואים בשמיר • במיה ברוטב עגבניות • פטריות מוקפצות עם ירקות • זיתים מבושלים • פטריות מוקפצות עם ירקות • קוביות ארטישוק • תפו״א אפויים • תפו״א אפויים בשום ושמיר • פרוסות בטטהבטימין • טנזיה פירות יבשים • גזר גמדי עם צימוקים

• מרק קובה צהובה • מרק קובה אדומה תוספות

• אורז לבן • אורז סיני

• שעועית ירוקה • אפונה ברוטב • אורז צהוב עם ירקות

10.04.25 יום חמישי 13:00-19:00 בין השעות מכירה מוקדמת מכירה בערב החג 11.04.25 יום שישי 07:00-13:00

• פשטידת פטריות • פשטידת קישואים • פשטידת ברוקולי

www.c-g1.com : להזמנות

04-6734949 04-6737111

eti@e-g.co.il

37 | 2669 | 4.4.25 | ו' ניסן תשפ״ה | כוכב הצפון