כוכב הצפון גיליון 2531
מתכוני שף | אוכל
עד מתי נמשיך לברבר ואת המדינה כך לדרדר! יגאל שריג חורז חרוזים
השף אבי לוי מלון אירופה
מתכון למנת פתיחה של כיסוני סלק ממולאים גבינת שמנת ופיסטוקים על מצע אגס מקורמל במיוחד לשבועות מנת פתיחה בלתי נשכחת במראה ובטעם
הכול בשם חופש הביטוי ולא משנה באיזה עיתוי זה בהחלט עושה פיתוי לעשות לזה מהר חיטוי
לרקוד עם דגלי פלסטין זה סבבה ככה נראית דמוקרטיה עם גרדת אבל עם דגלי ישראל זו פרובוקציה יא בבא נו כמה נמוך אפשר עוד לרדת המצב מיום ליום מחריף והרשימה המשותפת מתמוגגת ואת הדעת זה פשוט מטריף שהרפיסות במדינה כך חוגגת!
אופן ההכנה
• מבשלים את הסלק עד ריכוך מלא קולפים ומצננים • בעזרת מנדולינה פורסים את הסלק לפרוסות דקות מאוד • מערבבים בקערה את גבינת השמנת עם פיסטוקים מלח ופלפל. • מניחים במרכז כל פרוסת סלק מעט מהמילוי, מקפלים לחצי ומהדקים מעט • פורסים במנדולינה את האגס לאורכו • מניחים בתבנית ומפזרים מעט סוכר מעל ושורפים בברנר או צולים בתנור עד השחמה.
מצרכים:
סלק אדום 1 • • אגס • גבינת שמנת • יוגורט • פיסטוק קלוי קצוץ • סוכר • עלי מיקרו לקישוט • שמן זית • מלח גס • פלפל שחור גרוס
נ.ב. באוניברסיטאות ת"א ובן גוריון חגיגת דגלים של פלסטין ע"י סטודנטים ערבים בשם הדמוקרטיה, ומנגד דגל ישראל זה פרובוקציה וכמעט נחטף מהסטודנטים היהודים, מה נפלנו על השכל לאיפה הגענו? ממתי אנחנו צריכים לבקש רשות מהחמאס אם לעשות את מצעד הדגלים בירושלים מדינה פשוט בהתפוררות מבחינה ביטחונית! אז מה הפלא שאיתמר בן גביר תופס תאוצה!!
מרכיבים את המנה
• מורחים בצלחת מעט יוגורט • מניחים מעל את פרוסות האגס המקורמל • מניחים מעל כל פרוסת אגס כיסון סלק ממולא • מזלפים מעל שמן זית ומקשטים עם עלי מיקרו ופיסטוק גרוס
יו"ר וועד העובדים המיתולוגי בעיריית טבריה פרש לפנסיה
ביום ראשון בשעה 29/5 , תתקיים 16:30 אסיפת עובדים לבחירת ועדת הבחירות
בחירתו לקדנציה פעם אחר פעם ברציפות במשך שנים רבות ע"י העובדים. לאחר פרישתו קיימת חובה לערוך בחירות לוועד בעיריית טבריה לבחור יו"ר חדש וחברי הוועד. . 16:30 למאי בשעה 29 ביום ראשון תתקיים אסיפת עובדים לבחירת ועדת בכדי לערוך את הבחירות ליו״ר הבחירות ועד העובדים ואת חברי הוועד. הבחירות יתקיימו באולם ההסתדרות ברחוב גולני. ארצי מרדכי, בעבודתו הציבורית היה בעבר מנהל מתנ"ס פירסט, היה מנהל הגביה
חיים חליוה מאת:
ארצי מרדכי, סיים את עבודתו בעיריית טבריה ופרש לפנסיה. ארצי מרדכי כיהן כיו"ר וועד העובדים עשרות שנים. ארצי ייצג את העובדים נאמנה, הופיע והכין עצמו לדיונים ללא עורכי דין בבית הדין לעבודה, היה נאבק ותמיד מנצח והכל למען העובד/ים. ארצי, זכה לתקדים בעניין עובדי כוח אדם שפעל תמיד למען העובדים ובכלל היה מי שייצג את העובדים נאמנה. הוכחה לכך היא
והארנונה בעירייה, ובתפקידים בכירים נוספים. בתפקידו האחרון שימש כמנהל אגף שפע. בחירתו פעם אחר פעם מעידה על רחשי הכבוד והתודה שרחשו ורוחשים לו עובדי העירייה. אין תודה גדולה יותר מהכרת הטוב בעבודה הציבורית.
2531 | 27.5.22 | כ״ו אייר תשפ״ב | כוכב הצפון | 18
Made with FlippingBook Digital Publishing Software