כוכב הצפון גיליון 2499
הכלי והמתכון | אוכל
השף אבי לוי מלון אירופה
מתכון לסלט פטריות מטוגנות עם כוסברה בוטנים וטריאקי
באדיבות הבלוג הכלי והמתכון
מצרכים:
• פטריות שמפיניון קטנות • שמן לטיגון עמוק • רוטב טריאקי • כוסברה • בוטנים קלויים גרוסים • שום כתוש • מלח • פלפל שחור
• מוציאים למסננת ומקררים • מתבלים ברוטב טריאקי מלח פלפל בוטנים כוסברה ושום כתוש
רוצים לקבל עוד מתכונים מהשפים ולדעת מהו הכלי המומלץ להגשה? בקרו בבלוג של מגבוני סיוון באתר "הכלי והמתכון", הירשמו ועקבו אחריו!
טיפים להגשה:
• מטגנים את הפטריות בשמן עמוק חם מאוד למספר שניות אופן ההכנה
אפשר לשדרג עם נבטים ולהוסיף כוסברה קצוצה
גיבוש אל מול כינרת: יתומי צה"ל יצאו למחנה סוכות בצפון הארץ
בחיק הטבע, פעילויות גיבוש, שייט בכנרת וטיול זריחה. את הלינה עשו הילדים באכסניה בתל- חי. שלומי נחומסון, מנכ"ל ארגון אלמנות ויתומי צה"ל: "אחרי הסגרים, הבידודים ומגבלות הקורונה, הילדים שמחו להיפגש ולצבור חוויות חדשות. לזמן האיכות של הילדים, המבינים היטב את חבריהם מכוח הכאב המשותף ואובדן האב שנפל על משמרתו, ישנה חשיבות עצומה ואנו נמשיך לחבק ולהעניק להם את ההזדמנויות לצמוח יחד".
מחנה עוצמה של ארגון אלמנות ויתומי צה"ל כבר הפך למסורת עבור יתומי ויתומות צה"ל וכוחות הביטחון. אחרי המחנה שהתקיים בחופש הגדול באכזיב, גם בסוכות התקיים מחנה בצפון, הפעם בחלק המזרחי והעליון יותר של הצפון. מנכ"ל הארגון: "נמשיך לחבק ולהעניק להם את ההזדמנויות לצמוח יחד" יתומי צה"ל וכוחות הביטחון השתתפו 90 כ- במחנה 'עוצמה' בן שלושה ימים אותו יזם ארגון אלמנות ויתומי צה"ל. המחנה שהתקיים בצפון הארץ, כלל טיולים
השבוע הגיעו לקיבוץ עין גב ארבע מתנדבות מגרמניה. עין גב הוא מהקיבוצים הבולטים בתנועה בקליטת מתנדבים מחו"ל. המתנדבים עובדים בתיירות ובחקלאות ומהווים משב רוח עולמי רענן לשכבת הצעירים בקיבוץ. בעין גב חיים כיום למעלה מעשרה חברים שבעברם היו מתנדבים בקיבוץ.
צרו קשר
תוכן העניינים
דפים ממוזערים
דאבל קליק להגדלת מסך
Made with FlippingBook Online newsletter creator