כוכב הצפון גיליון 2472

הכלי והמתכון | אוכל

אופן ההכנה:

השף אבי לוי מלון אירופה

טוחנים את מרכיבי המרינדה במעבד • מזון משרים את הדג במרינדה כשעה • מגלגלים מהחלק העבה לכיוון החלק • הדק מניחים בתבנית שקעים • 200 אופים בתנור שחומם מראש ל • דקות 10 מעלות מערבבים את מרכיבי הסלט • מניחים על צלחת הגשה את הסלט • ומעל מניחים את הדג מומלת להגיש עם שום קונפי • ורצועות טורטייה מטוגנות

מתכון לגליל לברק על מצע סלט שעועית שחורה

מצרכים לדג ומרינדה:

• פילה לברק טרי • פטרוזיליה • בזיליקום • עגבניות מיובשות • שן שום • מיץ לימון • שמן זית • מלח • פלפל שחור גרוס

מומלץ להגיש בצלחת לבנה פורצלן

מצרכים לסלט:

את הצלחת היפיפייה וצלחות מהודרות, כמו גם כלים אחרים יפים להגשה ואירוח, תוכלו לרכוש במגבוני סיוון.

• שעועית שחורה מבושלת עד ריכוך מלא • קוביות בטטה מטוגנות לריכוך מלא • פטרוזיליה קצוצה • שמן זית • חומץ בלסמי • מעט סילאן • מלח • פלפל שחור

רוצים לקבל עוד מתכונים מהשפים ולדעת מהו הכלי המומלץ להגשה? בקרו בבלוג של מגבוני סיוון באתר – "הכלי והמתכון", הירשמו ועקבו אחריו!

שומרים על החקלאים – מג"ב יצא לדרך במבצע "דרך בטוחה"

חשודים בעבירות שונות ביניהן גניבת תוצרת חקלאית, גניבת ציוד חקלאי, פגיעה בצמח מוגן, עבירות השהייה הבלתי חוקית, זיוף אישורי שהייה ועבודה בארץ, גניבת עתיקות, כריתת עצים ועוד, בין היתר נעשה 25 הדבר במושב כפר זיתים, שם נעלמו פרות משטח המרעה של החקלאי והוחזרו לבעליהם בעקבות מבצע האכיפה. בנוסף דו"חות קורונה. 38 נרשמו מבצע "דרך בטוחה" של מג"ב ימשיך בשבועות הקרובים בסופי השבוע ובחגים, בריכוז מאמץ של משמר הגבול יחד עם גורמי אכיפה שונים תוך הפעלת אמצעים מודיעיניים וטכנולוגים בכדי לאתר את אותם עבריינים הפוגעים בחקלאות בישראל. משטרת מג"ב פונה לציבור - המנעו מקטיף = של תוצרת חקלאית, קטיף של תוצרת גניבה שפוגעת משמעותית בפרנסתו של החקלאי וכמובן המנעו מנסיעה עם כלים מוטוריים בשטחים החקלאיים. התוצרת הישראלית חשובה לכולנו ויחד נשמור על החקלאות בישראל. צילום: דוברות המשטרה.

סה"כ הכוחות 44 עצרו חשודים בעבירות שונות ביניהן גניבת תוצרת חקלאית, גניבת ציוד חקלאי, פגיעה בצמח מוגן

מפקד מג"ב, ניצב אמיר כהן, כאלף שוטרי ומתנדבי מג"ב יחד עם שוטרי מחוזות המשטרה, בשיתוף פעולה עם גורמי אכיפה ביניהם רשות הטבע והגנים, השומר החדש, קק"ל, רשות העתיקות, רשות המיסים ועוד, פעלו בשטחים החקלאיים ברחבי הארץ בכדי לשמור על בטוחנם ופרנסם 44 של החקלאים. סה"כ הכוחות עצרו

בו בזמן שהארץ גועשת על חוסר הבטחון של אנשים ביישובים וחלקות חקלאיות, במג"ב החליטו לנקוט במעשים, מבצע "דרך בטוחה" יצא לדרך ובפעילות של שוטרי משמר הגבול של משטרת ישראל חשודים בעבירות שונות בשטחים 44 נעצרו החקלאיים ברחבי הארץ. במהלך סוף השבוע, בהתאם להחלטת

2471 | 5.3.21 | כ״א אדר תשפ״א | כוכב הצפון | 28