כוכב הצפון גיליון 2426

בכוכב דעות

וגם לפגיעה בתפקוד. אנשים שמפסיקים לאכול סוכרים, לאחר תקופת הסתגלות, חווים בהירות מחשבתית ואנרגיות שלא היו להם קודם. המאכלים האלו גורמים foggy לעייפות ולערפול המחשבות ( באנגלית). רובינו, ובמיוחד הילדים brain ונערים, אוכלים מהם כמות גדולה, הרבה מעבר למה שחושבים, מכיוון שסוכרים, קמחים ועמילנים נמצאים ברוב המאכלים המתועשים. ד"ר רוברט לוסטיג, רופא אנודוקרינולוג ילדים, יצא במלחמה נגד הסוכר בעקבות הנזק שהוא רואה ממנו בילדים ובאוכלוסיה בכלל. הוא תיאר את ההבדל בין העונג לאושר. הערת שוליים חלק משמעותי מהנסיבות שהובילו לנהירת מצביעי נתניהו לקלפיות, הוא ככל הנראה זהה לאלו שהובילו את ערביי ישראל להצבעה חסרת תקדים. הבוז, ההתנשאות, הקיפוח – אלו ואחרים הביאו להצהרה מאוד ברורה מצד הציבור הערבי לחברה הישראלית. עכשיו נותר רק לראות האם נתניהו ועודה טורפים את כל הקלפים, מתנערים מדעות קדומות, מבינים (מצד אחד) שערביי ישראל הם חלק מהחברה הישראלית וחיים כאן איתנו ולצדנו, ומפנימים (מצד שני) שהדרך למדינה יהודית ודמוקרטית עוברת דרך ההכרה במדינה, מבצעים חיבור שאולי-אולי ייתן כאן פתח לעתיד טוב יותר. אני מאחלת לכולנו המון אושר, ועונג במידה הטבעית והנכונה – באוכל ובחיים בכלל. באהבה ציפי ציפי ליבנה, אחות מוסמכת, מטפלת בהתמכרות לסוכר, עורכת סדנאות קבוצתיות ותכנית ליווי אישי. מייסדת "ציפי ליבנה – משקל בריא וראש חופשי". . משקל זהה לחלוטין, הייתה מבהירה להם שהשנאה וההתנשאות כלפי אחרים, גוררת תגובה הפוכה, מאתגרת את הצד הפגוע. אולי מערכת בחירות רביעית בעוד מספר חודשים, תפחית את מפלס היוהרה וההתנשאות. אולי.

- שחר שחר רחוק קרוב

מחיר היוהרה

על הנעשה במערכות החינוך, הבריאות, הרווחה ועוד. אין לי גם כל ספק שהמצב רחוק מלהשביע רצון ואפשר להתווכח האם ראש ממשלה יכול לכהן תחת שלושה כתבי אישום (לדעתי לא, אבל אני רק אחד ואני לא המחוקק), אבל ההתנשאות, אוי ההתנשאות הזו של אותם מובילי דעת קהל, של אלו הנגישים לכל ערוץ תקשורת, ההתנשאות הזו הבזה למאות אלפי מצביעים שחשבו אחרת מהם, היא זו שבסופו של דבר העניקה לראש הממשלה בנימין נתניהו את התמיכה העצומה. הצצה קטנה במקורות ("וכאשר יענו אותו, כן ירבה וכן יפרוץ" שמות א') הייתה מזכירה לכל אלו שמסרבים להפנים שלא משנה מי אתה ומה מעמדך, לכל אחד ואחד מהקולות,

מאז פרסום תוצאות מדגמי הבחירות ביום שני בעשר בלילה מתנהגים אנשי תקשורת, אנשי רוח שהטביעו חותם בספרות, במוסיקה, בתרבות ובכלל בחברה הישראלית, בהתנשאות בלתי נתפסת, כאילו היתה זו המדינה שלהם ורק שלהם. בשנה האחרונה, כמעט מעל לכל במה אפשרית, הם בזו, באיצטלה של הלכות ונימוסין משל היו הם חנה בבלי, לכל מי שמעז לחשוב אחרת מהם. מבלי להניד עפעף הם צבעו את החיים כאן בצבעי אפור-שחור, משל היו הם נתינים תחת משטר דיקטטורי. במנעד עצום של פלטפורמות ביטוי הם השתלחו השכם והערב במי שביקש מהם להסתכל כאן על החיים בצבעים אופטימיים יותר. אין לי כל ספק שאפשר וצריך למתוח ביקורת

אוכלים נבון ושומרים משקל

אחות מוסמכת ציפי ליבנה,

משנכנס אדר מרבים בשמחה – איך עושים שמח?

שנכנס לגופם בבת אחת. שתיה ממותקת משמינה יותר משומן ומזיקה לכבד. כל האוכל ה"היפר-טעים" הזה – עוגות, ממתקים, חטיפים וכדו' – אכן גורם לעונג, אבל הוא לא מביא אושר וגם לא שמחה. הוא גורם לטעם טוב של רגע ולנזק בריאותי

הנה אנחנו בפתח תקופת החגים – פורים ואוטוטו מגיע פסח. זאת תקופה של שמחות. איך אתם חוגגים? מה זאת שמחה? האם באמת כדי לחגוג חייבים קולה, מיצים ושתיה קלה על השולחן? הם מיותרים. הם גורמים לילדים להשתגע מרוב סוכר

2426 | 06.03.20 | י׳ אדר תש״פ | כוכב הצפון | 34