כוכב הצפון גיליון 2419

בריאות מדור

העולם. )מאנגלית: לי עברון, עמודים( 386 , הוצאת מודן

אוכלים נבון ושומריםמשקל מה הקשר בין עלייה לגג לבין אכילה נבונה? )תגלו בסוף..( אחות מוסמכת ציפי ליבנה,

בלב המצודה מסתתר סוד

לייני מאת מוזת הסיוטים" ” הוא המשכו הכובש טיילור של 'החולם' – ספר פנטזיה נפלא לבני נוער, סיפור מרהיב ומסחרר על אהבה וגבורה, אשמה וסליחה. בסוף המסע הארוך אל העיר המיתית בכי, ולאחר שהצליח למנוע את נפילת המצודה שמרחפת מעל העיר, מגלה לאזלו כי הפך לאל, ואילו סראי, האלה תכולת העור שפגש בחלומותיו, הופכת לרוח רפאים. עד מהרה מתברר שהסכנה לא חלפה. מיניה, הילדה האלה, נחושה לנקום על הטבח במצודה, שבו הרגו תושבי העיר את האלים. כדי להציל את בכי, על סראי להשתמש בכישרון האלים שלה ולהיכנס לחלומותיה של מיניה, שם תוכל לגלות מה באמת התרחש ביום הטבח חמש-עשרה שנים קודם לכן. בינתיים יוצאים לאזלו וילדי האלים האחרים לחקור את המצודה ולחפש מענה לשאלות הנוגעות לעצם קיומם: מנין באו אבותיהם? מדוע הגיעו דווקא לבכי? ולאן נעלמו אלפי הילדים שנולדו במצודה במשך השנים? הם לא יודעים שבלב המצודה מסתתר סוד, וגילויו עשוי לשחרר אותם לחופשי, או להביא עליהם חורבן מוחלט. )מאנגלית: חמוטל ילין, עמודים( 431 , הוצאת מודן

לפני כמה ימים לקחתי את אמא שלי לטיפול בבית החולים. כואב הלב לומר זאת אבל קשה מאוד למצוא אוכל בריא במחיר סביר דווקא במקום בו מטפלים במחלות ובסיבוכים הנגרמים מנזקי התזונה המודרנית. אני תמיד מוצאת את עצמי הולכת מרחקים ארוכים רק כדי למצוא סלט שעשוי מירקות ולא עשוי מפסטה, ולעיתים קרובות הסלט יקר יותר מכל בחירה אחרת. מצד שני, מאכלי זבל - או מה שאני לאחורונה מכנה מב"מים )מתוק, בצק ומעובד( – אורבים לכם בכל פינה ומסדרון למקרה ש"בא לך משהו". איזה ניצול ציני! ברור שכאשר נמצאים בבית חולים המתח עולה, והרצון להתאמץ בשביל לאכול בריא יורד בהתאמה מלאה לקו המתח והעצבים שם. פעם בבית חולים רמב"ם, ספרתי עגלות ומכונות שתייה וממתקים/ 13 חטיפים בדרך ממרפאת הסוכרת עד לדוכן הקרוב ביותר שמוכר סלט או כל אוכל אמיתי אחר. שלוש עשרה! למען ההגינות, הם הוציאו חלק מהמכונות אבל אין מה לדאוג, שמו דוכן של רולדין במקומם. בני אדם בנויים לאהוב נוחות, ותעשיית המזון יודעת את זה היטב

ומנצלת עובדה זו עד הסוף. זה חלק גדול מהבעיה מדוע רבים כל כך סובלים מהשמנת יתר, מסוכרת, מכבד שומני וממחלות מטאבוליות אחרות. לכן, לכל נסיעה ארוכה אני לוקחת איתי אוכל מהבית. כך אני דואגת שיהיה לי אוכל כשאני רעבה, גם אם "נתקענו". חופן אגוזים טבעיים, פרי, ירקות חתוכים, שקית טונה – כולם נכנסים לתיק בכיף ומקסימום חוזרים איתי הביתה בכיף. הטיפ מציפי – כמו שכתוב בגמרא: "סלקת לאיגרא שירותך בידך, מאה קרי בזוזא תותי כנפיך להוי" )תלמוד בבלי, פסחים, קי"ג-א'( - כשתצא לדרך אפילו במקום קרוב )כמו הגג( וגם אם המזון זול שם, מזונותיך עמך. בנסיעות ארוכות, כולל לבית החולים, קחו איתכם צידה לדרך. באהבה ציפי ליבנה, אחות, יוצרת "שיטת ה-י.ע.ד." עורכת תכנית "משקל בריא וראש חופשי" לקבוצתיות, לזוגות וליחידים.

וחפשו אותי בקרו באתר שלי

מדיד אלקטרוני בנמל עין גב מי שמעוניין לדעת מה גובה מפלס הכינרת, מוזמן להגיע לנמל עין גב, שם הוצב מדיד אלקטרוני, חכם, למדידת מפלס הכינרת. המפלס עמד בסוף השבוע על . חיים סתתיהו, מנכ"ל תיירות עין גב אומר, כי 210.95- שנים!! וכי לכינרת מלאה 7 רום מפלס כזה היה רק לפני ס"מ, אבל כשזרימות הנחלים 15 - חסרים עוד שני מטר ו לכינרת בשיאן, יש בהחלט מקום לאופטימיות וכי כפר הנופש בעין גב מתמלא באורחים ששמחים להגיע ולחזות בגובה המפלס ובאגם הלאומי המתמלא.

צרו קשר

תוכן העניינים

דפים ממוזערים

דאבל קליק להגדלת מסך