כוכב הצפון גיליון 2409

הצפון מדורים

מדור בריאות

מדור ספורט

מה הוא אוכל אמיתי? ציפי ליבנה, אחות מוסמכת

בשעה טובה! עירוני טבריה רושמת ניצחון ראשון ,2019-2020 לעונת ומתחילה לעלות על המסלול

לאחרונה, הרציתי בעפולה על ארבע אמונות מוטעות אודות השמנת יתר. בתחילת ההרצאה עשיתי תרגיל קטן. ביקשתי מהקהל להגיד על סמך רשימת הרכיבים באיזה מאכל מדובר. הרכיבים הם: סוכר, אגוזי לוז, שמן צמחי, עיסת קקאו, לציטין סויה, קמח חיטה, קמח תירס, סובין חיטה, סוכר, אבקת קקאו, מלטודקסטרין, עוד שמן . ניחשתם? גם E 471 צמחי, מגנזיום קרבונט, ומתחלב הקהל בהרצאה לא הצליח. זאת רשימת הרכיבים של דגני הבוקר כריות. מה רשימת הרכיבים באבוקדו? נכון, אבוקדו. זה ההבדל בין מוצרים מתועשים המיועדים למאכל, שמטרת יצירתם הוא רווח כספי ולא בהכרח של מי שאוכל, לבין אוכל אמיתי שהבורא ואמא אדמה התכוונו שנאכל. באחד, לא ניתן לזהות מה הוא לפי מה שהכניסו בו וגם לא באמת יודעים לזהות חלק נכבד של רכיבים אלו. זה לא קורה באוכל אמיתי. ברור שילדים אוהבים את הטעם של דגני בוקר מתוקים יותר מאשר את הטעם של אבוקדו. הכריות ומאכלים דומים נוצרו בדיוק לשם כך. כשמדובר על הטעם של מאכלים מעובדים, מדובר לרוב גם על טעם מעובד ולא טבעי. מאכלים היפר-מעובדים מיוצרים עם כמויות של סוכר וחומרי טעם וריח מלאכותיים כך שהמידה שהם טעימים הרבה מעבר למה שהבורא ואמא אדמה התכוונו, ולכן קשה מאוד להפסיק לאכול אותם. רובנו לא מצליחים לשמור על אכילה במידה בריאה כשמדובר על האוכל ההיפר-טעים. עובדה, בכל העולם רק הולכים ומשמינים, ונעשים יותר חולים בהתאם להתפשטות של המזון המתועש. זה לא עניין רק של חינוך לאורח חיים בריא. רובינו יודעים מה כדאי לאכול ומה לא, אך רבים .24/7 מדי מאיתנו לא מסוגלים לעמוד בפיתוי הטיפי מציפי: אם אתם לא יודעים מהו המאכל רק לפי רשימת הרכיבים, תזכרו שזהו סימן שהוא כנראה לא אוכל אמיתי.

אביאל גבאי החלוץ הטברייני לו חיכו הרבה הזכיר לאוהדים ביציע למה חיכו לו : גבאי קיבל כדור נהדר, השתחרר מהשמירה עליו, עבר את השוער וגלגל מול רשת )'85( חשופה את שערה השלישי 3:1 של עירוני טבריה. בסיום גדול ושמח. שלושה שחקני בית טבריינים בלבד שיחקו על כר הדשא, ושלושתם היו מעורבים בשלושת השערים. מתן ברמי שסחט את הפנדל ובישל את השער השני, כפיר בן דוד שכבש את השער השני ואביאל גבאי שכבש את השער השל ישי נק ו דה למחשבה להנהלת הקבוצה שחייבת לתת עוד הזדמנויות לשחקני הבית הטבריינים שנמצאים בסגל. בהתאחדות לכדורגל חייבים לשים דגש על ענין השיפוט, שהיה נוראי. השופט אפק אלברט שרק שני פנדלים, אחד לכל צד, גבוליים מאוד במקרה הטוב ומומצאים במקרה הרע. לטבריה זה היה מצוין כיוון שניצלה אותו ליתרון, ומנגד שוערה ירדן קרישטול הדף את הבעיטה של צור שלום. הפנים קדימה ביום שני הקרוב תצא עירוני טבריה למשחק חוץ נגד בני ערערה ערה במגרש בבאקה אל . כזכור עירוני 14:30 גרביה בשעה טבריה מוגדרת כקבוצה שומרת שבת, ומכיוון שהמגרש בבאקה תפוס ביום שישי עקב משחקה של באקה המקומית מול הפועל ), תשחק טבריה 13:15( הרצליה ביום שני, שבוע שלישי ברצף. בהצלחה!.

כמה קשה, ככה מתוק : עירוני טבריה פגשה את מכבי צור שלום למשחק של להיות או לחדול, ויצאה כשידה על העליונה. צור שלום, שפתחה את העונה בצורה מצויינת החלה לדשדש לאחרונה, ובמגמה הפוכה נמצאת עירוני טבריה : נדמה כי פתיחת העונה הגרועה היא נחלת העבר, והקבוצה מתחילה להתעורר בכיוון חיובי. ביום שני האחרון נפגשו הקבוצות, עקב הספורטיאדה שהתקיימה בסופ''ש האחרון ומנעה את קיום המשחק בשישי, ולמרות שהיו שוות ברמתן – טבריה הייתה תכליתית וטובה יותר, והצליחה לאגור את מלוא הנקודות ולרשום ניצחון ראשון 3 בעונה זו. ההתקפה הטבריינית, שנחשבת לחלשה בליגה, קיבלה במשחק זה הרבה אוויר וביטחון. מתן ברמי, הטברייני הצעיר, סיפק משחק מצוין. לא מעט ביקורת הושמעה לגביו לאחרונה, כאשר הוא מקבל לא מעט הזדמנויות וממעט להחזיר, אך במשחק זה ענה לכל מבקריו : במהלך המחצית הראשונה ברמי סחט פנדל (שלא היה) אותו תרגם '), ואת 31( איציק דנן לשער יתרון ') בישל לשחקן 58( השער השני בית אחר, כפיר בן דוד, שהזכיר את יכולתו הטובה מהעונה שעברה. בין שני השערים כבשה צור ') לאחר 43( שלום שער שוויון טעות נוראית של הבלם נדיר מרעי, קיבלה פנדל (שלא היה) על סף השריקה למחצית, אך השוער הטברייני קרישטול ') וקבע שוויון במחצית. 45( הדף

ציפי ליבנה, אחות מ ו סמכת , י ו צ רת "שיטת היעד", עורכת ס ד נ א ו ת " משק ל בריא וראש חופשי" לקבוצות ותכנית ליווי אישי ליחידים וזוגות.

בקרו באתר של ציפי - zlivneh . com

וחפשו את ציפי ב-

2409 | 8.11.19 | י׳ חשון תש״פ | כוכב הצפון | 34